三陸の海で育った新鮮なホタテを使用。殻を器代わりにし、貝柱をぎっしりと詰めて香り豊かなグラタンに仕立てた。滑らかなホワイトソースとチーズの香りの中にホタテの甘さが広がる、至福の味わいだ。《お召し上がり方》☆解凍後袋から内容物を取り出し、お皿の上に載せてから電子レンジで加熱してお召し上がり下さい。☆電子レンジの加熱時間は、解凍後約3~4分ぐらいが目安となります。☆ホタテの貝殻が熱くなりますので、火傷しないよう充分注意してください。