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◆商品規格 |
○名称:牛タン ○内容量 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成(300g)×1パック 牛タン丸ごと一本塩麹熟成(300g)×1パック
○原材料 牛タン丸ごと一本:牛タン(カナダ、オランダ、その他)、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャ-ペ-スト、さとうきび抽出物、オニンオンパウダ-、昆布粉末/pH調整剤、トレハロ-ス、調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉を含む) 仔牛の牛タン:牛タン(オランダ)、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャ-ペ-スト、さとうきび抽出物、オニンオンパウダ-、昆布粉末/pH調整剤、トレハロ-ス、調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉を含む)
○配送形態:冷凍 ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:製造日より冷凍で120日 ○熨斗 :可 ○名入れ :可 ○包装 :可 ○手提げ :可 ○備考 :解凍して焼いてお召し上がりください ○販売者:【株式会社 陣中】〒983-0005 宮城県仙台市宮城野区福室字御蔵前二番57-1 |
◆商品説明 |
塩麹を使った秘伝のタレにじっくりと漬け込んだ後、低温熟成して柔らかく仕上げた。ほどよい噛み応えの北米産成牛、抜群の柔らかさのオランダ産仔牛の2種セットで、それぞれタン中先からタン元まで丸々1本分の贅沢さがうれしい。
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仙台・陣中牛タン丸ごと一本塩麹熟成食べ比べセット
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販売価格:¥ 8,334(税別) ¥ 9,000 (税込・送料込)
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