『虎ノ門市場便り』などのテレビ番組で紹介!長野市にある善光寺門前の仲見世通りの名物「おやき」。もっちりとした生地の中に国産の野菜と信州味噌、醤油だけで味つけた素朴な郷土食だ。レンジで約90秒温めて食す。ちょっと小腹がすいたときに便利。それぞれの具の旨味と生地の相性が抜群だ。【株式会社おやきや総本家】長野県長野市小島田町749-3