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◆商品規格
○名称:Meat Deli Nicklaus'『おとなの週末』限定セット
○内容量
テリーヌ・グランメール約80g
テリーヌ・ヴォライユ約80g
金時豚のペッパーポーク約160g
鴨のリエット約40g
ジャンボン・ブルゴーニュ約40g
テリーヌ・トゥ・キャナール約40g
季節のテリーヌ約40g(苺ミルクのフォアグラテリーヌ)※時期によって変更になります

○原材料
①鶏肝(国産)、豚肉、エシャロット、卵、パン、生クリーム、牛乳、洋酒、岩塩、三温糖/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、 発色剤(亜硝酸Na)
②豚肉(国産)、鶏肉、鶏肝、ヘーゼルナッツ、ポロネギ、牛乳、卵、紹興酒、岩塩、パセリ、香辛料、三温糖/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
③金時豚(国産)、食塩、ミックススパイス、ブラックペッパー、三温糖、粉あめ/調味料(有機酸、アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1、香辛料抽出物
④鴨肉(仏産)、ポロネギ、岩塩、シェリービネガー、にんにく、香辛料
⑤豚肉(国産)、白ワイン、パセリ、エシャロット、ピクルス、バター、岩塩、香辛料、シェリービネガー
⑥フォアグラ(仏産)、鴨肉、岩塩、三温糖、香辛料/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、 発色剤(亜硝酸Na)
⑦フォアグラ(仏産)、イチゴ、練乳、乾燥イチゴ、アーモンド、クレームドフレーズ、食塩、カラマンシービネガー、ブランデー酢、砂糖/酸化防止剤(V.C)、亜硝酸Na
※一部に乳成分・アーモンドを含む

○配送形態:冷凍
○保存方法:冷凍
○賞味期限:1か月(解凍後2日以内)
○熨斗  :可
○名入れ :可
○包装  :可(2重包装不可)
○手提げ :不可
○備考:冷蔵庫で一晩かけて解凍
○販売者:【Meat Deli Nicklaus'】〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島8丁目1-15
◆商品説明

手がけるのは、世界コンテストで2位に輝いたシャルキュティエ・阪口義朗氏。食材の可能性を引き出し、バランスよく仕上げるセンスと技術は本場フランスでの修業によるもの。一流の技が光る味わい深いテリーヌをはじめ、果物や野菜を駆使した季節のシャルキュトリーは秀逸だ。

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販売価格:¥ 6,000(税別) ¥ 6,480 (税込・送料込)


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