きめ細かく柔らかな羽二重餅が顔をのぞかせている、福井発のこちらのどら焼き。品のよい芋クリームと丁寧に炊き上げた芋餡とのハーモニーも抜群で、それらをふかふかな生地がやさしくサンド!　計算された甘さのバランスとうれしい食べ応えに大満足。