宮崎名物といえば、鶏炭火焼。その真空パックを初めて世に送り出した同店。独自技術で燻しながら焼き上げた鶏炭火焼は、噛むほどに味わい深く、冷たいままいただいても美味しい。「数多あるメーカーの中でもココのが好み。鶏の弾力も旨みも強く、炭の香りがダイレクトにする」ツ。ほかに、鶏ムネ肉を熟成＆スモークしたジューシーな「うまうまチキンロール」や和風の「鶏いぶし手羽」など、 いずれも添加物不使用の燻製商品をセットに。