柑橘類の生産が盛んな広島・瀬戸田町。温暖なこの地ならではの素材を使った、新鮮なジェラートに心躍る。レモンやデコみかんをはじめとする柑橘は、地元農家で旬の時期に収穫。専用ジューサーで搾り、イタリア製マシーンで練り上げられ、口あたりは実になめらかだ。柑橘系シャーベットのほか、伯方の塩や尾道のイチジクなどのミルクアイスも揃い、どれも素材の持ち味を生かした爽やかなおいしさは格別！

◆お召し上がり方
冷凍庫からアイスを出して常温で、5分(夏場)～10分(冬場)フタを開け、スプーンでよく練ってからお召し上がりください。ジェラートをスプーンですくって、ツノが立ったら食べ頃です。