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◆商品規格 |
○名称:食肉製品・食肉加工品 ○内容量 ①豚スネ肉とパセリのテリーヌ~ジャンボン・ブルゴーニュ~40g ②テリーヌグランメール80g ③テリーヌヴォライユ80g ④鴨のリエット40g ⑤とろける鶏レバーのパテ50g ⑥金時豚のペッパーポーク80g ⑦金時豚のホワイトボンレスハム160g
○原材料 ①【豚スネ肉とパセリのテリーヌ~ジャンボン・ブルゴーニュ~40g】:豚肉(国産)、白ワイン、エシャロット、 パセリ、マルトデキストリン、ピクルス、食塩、にんにく、香辛料 、シェリービネガー/酸化防止剤(V.C)、発色剤 (亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) ②【テリーヌグランメール80g】:鶏肝(国産)、豚肉、卵、エシャロット、 パン、生クリーム、牛乳、パセリ、マルトデキストリン、洋酒、食 塩、香辛料/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V .C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・卵・ 乳成分・豚肉・鶏肉を含む) ③【テリーヌヴォライユ80g】:豚肉(国産)、鶏肉、鶏肝、牛乳、ヘーゼルナッツ、卵、ポロネギ、紹興酒、鶏だし、マルトデキストリン、食塩、パセリ、にんにく、香辛料/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 、(一部に卵・乳成分・豚肉・鶏肉を含む) ④【鴨のリエット40g】:鴨肉(国産)、ポロネギ、白ワイン、にんにく、マルトデキストリン、食塩、シェリービネガー、香辛料 ⑤【とろける鶏レバーのパテ50g】:鶏肝(国産)、生クリーム、バター、卵、玉ねぎ、洋酒、食塩、三温糖、香辛料/酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、カラメル色素、(一部に乳成分・卵・鶏肉を含む) ⑥【金時豚のペッパーポーク80g】:豚肉(国産)、食塩、黒コショウ、マルトデキストリン、砂糖、酵母エキス/リン酸塩(Na)、調味料(有 機酸、アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ⑦【金時豚のホワイトボンレスハム160g】:金時豚(徳島県)、マルトデキストリン、食塩、香辛料、砂糖、ぶどう糖/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)
○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:出荷日より30日 ○熨斗:可 ○名入れ:可 ○包装:包装紙(2重包装不可) ○手提げ:不可 〇荷姿:化粧箱 ○備考:冷蔵庫で1晩かけて解凍 ○販売者:Meat Deli Nicklaus' ○製造者:【株式会社なんつね】〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島8丁目1-15 |
◆商品説明 |
世界屈指のシャルキュティエが監修し、ドイツの国家資格をもつ肉職人が手作り。豚のスネ肉にパセリとピクルスが華をもたらすテリーヌ、バターと生クリームを合わせたリッチな鶏レバーペースト、ポロネギの甘みを忍ばせた鴨のリエットなど、計7品。新しくも実直な味わいとセンスに感嘆の連続だ。
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ニクラウス シャルキュトリーセット パテ テリーヌ ハム 鶏 鴨 ホムパ パーティー バル クリスマス 年末年始 グルメ お取り寄せ 送料無料【納期:7~14日(土日祝除く)】
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販売価格:¥ 6,019(税別) ¥ 6,500 (税込・送料込)
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