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◆商品規格
○名称:カナールの鴨しゃぶ鍋セット
○内容量:
合鴨ロース300g、合鴨つみれ100g、料亭ストレートスープ600g×2、ネギ100g、ゴボウ100g、しいたけ6枚
○原材料
【スープ】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、砂糖、米発酵調味料、濃縮かつおだし、食塩、こんぶエキス、酵母エキス
【合鴨肉】合鴨ロース肉(国産)
【合鴨つみれ】合鴨肉(国産)、玉葱、澱粉、砂糖、食塩、生姜、胡椒、発酵調味料
【野菜】ねぎ(国産)、ごぼう(国産)、しいたけ(国産)
○配送形態:冷蔵
○保存方法:冷蔵
○賞味期限:出荷日より7日
○熨斗:可
○包装:不可
○販売者:【鴨専門店カナール】島根県雲南市加茂町岩倉1000-20
◆商品説明

鴨料理専門の老舗料亭より端を発した逸品。主役は創業より変わらぬ味のスープで、杉樽で熟成させた天然醤油に玄米と塩だけで発酵させた天然の旨みを加えている。70~80度で鴨肉に熱を加えると、抜群の柔らかさと旨みが味わえる。


カナールの鴨しゃぶ鍋セット(野菜付)【送料無料】
販売価格:¥ 7,315(税別) ¥ 7,900 (税込・送料込)

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