海藻やハーブのエキスを配合した専用飼料を与え、徹底した管理下で育てた九州の銘柄鶏「華味鳥」を有する博多の名料亭が手がける水炊き。程よい歯応えとジューシーな肉質、大葉が入った香り豊かなつみれが味わえる。新鮮な足がらと丸鶏の重ね炊きで丁寧に仕込んだスープも絶品だ。
九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てた鶏です。華味鳥の肉質は程よい歯応えがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。博多・中洲に本店を構え、広島・大阪・東京にも店舗展開する｢水たき料亭　博多華味鳥｣の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。

○内容量：水たき生スープ600ｇ×2、華味鳥　切り身　300ｇ×1、華味鳥　ぶつ切り　300ｇ×1、華つくね　200ｇ×1、博多ぽん酢　220ml×1、ちゃんぽん麺　150ｇ×1
○原材料　：水たきスープ：チキンスープ（鶏がら（九州産）、丸鶏（九州産））、食塩／調味料（アミノ酸）、（一部に鶏肉を含む）
華味鳥 切り身：鶏肉(九州産)
華味鳥　ぶつ切り：鶏肉(九州産)
華つくね：鶏肉（九州産）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン）、食塩／調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、（一部に卵・鶏肉・やまいもを含む）
博多ぽん酢：醤油（国内製造）、醸造酢、橙酢（橙果汁、醸造酢）、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆を含む）
ちゃんぽん麺：小麦粉（国内製造）、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩／かんすい、卵殻焼成カルシウム、くちなし色素、（一部に小麦・卵を含む）


○配送形態：冷凍
○保存方法：冷凍
○賞味期限：製造日より180日
○熨斗対応：可
○包装対応：不可
○アレルゲン：小麦・卵・大豆・鶏肉・やまいも
○備考：－
○製造者：【水たき料亭「博多 華味鳥」】福岡県福岡市博多区千代1-8-13